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정준하, 김신영, 김일중과 함께 제주 다금바리 코스 요리를 맛보러 간 은서는 밑반찬으로 나온 성게 미역국을 시식하며 "어릴 때 아빠따라 출장을 많이 다녔다. 그래서 속 풀리고, 시원한 맛을 좋아한다"며 시작부터 범상치 않은 기운을 보였다. 또 갈치회와 고등어회도 접수하며 강한 내공을 선보였다.
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뿐만 아니라 남다른 표현력으로 방송의 재미를 더했다. 다금바리 특수부위인 대창을 본 은서는 "귀엽게 생겼다"고 말해 김신영을 당황시켰고, 다금바리 맑은 탕을 맛 본 후 "다금바리의 연륜으로 쌓여진 시원함이다"고 말해 공감을 얻었다.
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김성원 기자 newsme@sportschosun.com