'취존생활' 이연복, 첫 편의점 요리 '연복 정식' 완성…맛살 투하 '눈길'

[스포츠조선 남재륜 기자]

11일(화) 밤 11시에 방송되는 JTBC '취향존중 리얼라이프-취존생활'(이하 '취존생활')에서는 이연복 셰프가 20대 동호회 친구들과 노래방에 방문했다.

발표회 곡 회의를 위해 만난 그들은 노래방 핫 트렌드를 즐겼다. 이연복은 이문세의 '소녀'를 선곡해 열창했다. 이연복은 노래에 취해 엇박자 신공을 선보이는가 하면 마이크를 옆으로 잡아 눈길을 끌었다.

이어 이연복 셰프를 비롯한 기타 4인방은 배고픔을 해결하기 위해 노래방 내 편의점으로 향했다. 이들은 '마크정식'(불닭면, 컵떡볶이, 스트링치즈, 소시지)와 밴쯔정식 (피자, 컵떡볶이, 닭강정, 스트링치즈)를 만들기 시작했다. 편의점 레시피를 잘 알지 못하는 이연복 셰프는 입문반 동기를 따라 일일 보조 셰프로 나섰다. 이연복은 "큰 양재기가 있어야 하는 것 아닌가"라며 어리둥절한 모습을 보였다.

그러나 이내 이연복은 중식의 대가답게 날카로운 눈빛으로 재료들을 선별했다. 그는 인스턴트 우동에 맛살과 채소 대신 안주용 황태구이를 더하는 반전 조합 레시피로 '연복정식'을 탄생시켰다. 이연복은 "국물 요리하게 되면 맛살을 넣어봐. 감칠맛이 장난 아니야"라고 말했다. 이연복은 "맵다, 비싸고 낭비다"라고 일침을 날렸지만 맛은 있는지 계속해서 편의점 음식을 흡입해 웃음을 자아냈다. 4인방 역시 맛살의 달달함과 황태구이의 식감, 시원한 국물에 감탄했다.

sjr@sportschosun.com