가정간편식 삼계탕 제품 평균 나트륨 함량, 하루 섭취 기준량의 75% 달해

시판 중인 가정간편식 삼계탕 제품의 나트륨 함량이 높을 뿐 아니라 영양성분이 제대로 표시돼 있지 않았으며, 일부 제품에서는 이물질도 나온 것으로 조사됐다.

25일 한국소비자원은 소비자 선호도가 높은 즉석 삼계탕 제품 14개를 대상으로 안전성과 품질, 표시 적합성을 시험한 결과 이같이 나타났다고 밝혔다. 조사 대상은 이마트, 롯데마트, 홈플러스 등 대형마트의 자체브랜드 제품과 아워홈, CJ제일제당, 풀무원, 오뚜기, 신세계푸드, 대상 등에서 판매하는 14개 제품이었다.

소비자원에 따르면 한 팩의 평균 영양성분은 열량 734kcal, 탄수화물 33g, 단백질 77g, 지방 33g, 나트륨 1497mg이 함유되어 있었다. 즉석삼계탕 한 팩을 통해 단백질을 풍부(1일 기준치인 55g보다 많은 139%)하게 섭취할 수 있으며, 지방은 1일 기준치(54g) 절반 이상인 61%, 열량은 37%, 탄수화물은 10%를 섭취할 수 있다.

특히 이들 제품의 1개 팩에 포함된 평균 1497mg의 나트륨 함량은 1일 섭취 기준량의 75%에 달하는 것이다. 특히 농협목우촌 '안심 삼계탕'은 1일 기준치(2000mg)의 97%에 달하는 1938mg의 나트륨이 포함됐다고 소비자원은 밝혔다. 반대로 나트륨 함량이 가장 낮은 제품은 이마트 PB상품인 '진국 삼계탕'(1102mg)이었다.

즉석 삼계탕은 영양표시를 반드시 해야 하는 식품은 아니지만 14개 중 10개 제품이 자율적으로 영양성분 함량을 표시하고 있었고, 이 중 6개 제품은 실제 함량과 표시 함량에 차이가 있었다. CJ제일제당, 풀무원, 신세계푸드, 이마트 제품의 경우 나트륨 함량이 표시된 것보다 더 많았고, 농협목우촌 삼계탕은 탄수화물은 실제보다 많이, 지방은 더 적게 표시돼 있었다. 대상 제품은 탄수화물과 단백질이 실제보다 더 많게 표기돼 있었다. 해당 업체는 자발적으로 표시사항을 개선하겠다고 밝혔다. 영양성분을 표시하지 않았던 롯데쇼핑과 아워홈, 하림, 홈플러스는 영양성분을 표시하겠다고 밝혔다.

또한 조사 대상 제품 모두에서 보존료나 대장균과 같은 미생물은 발견되지 않았지만, 아워홈 '고려삼계탕'의 경우 시료 12팩 중 1팩에서 폴리에틸렌 조각이 검출됐다. 아워홈에서는 이물질 혼입을 막기 위해 공정관리를 강화하겠다고 밝혔다.

한국소비자원은 이번 시험 결과를 바탕으로 나트륨 저감화를 위한 자율적인 노력을 해당 업체에 권고하는 한편, 식품의약품안전처에는 즉석 삼계탕의 영양성분 표시 의무화를 건의할 예정이다.
김소형기자 compact@sportschosun.com