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[스포츠조선닷컴 정유나 기자] '냉장고를 부탁해' 미카엘 셰프와 정호영 셰프가 '꽃청춘' 바로의 입맛을 '바로' 저격했다.
미카엘 셰프는 수제 요거트를 넣은 밀가루 반죽을 ?貂 구운 뒤 훈제연어와 각종 채소를 넣고 반으로 접은 길거리 즉석빵인 '바로빵'을 만들었다. 홍석천 셰프는 굴소스와 땅콩버터로 양념한 해산물 파스타 위에 채소를 넣은 라이스페이퍼롤을 올린 길거리 파스타인 '쉑쉑 파스타'를 만들었다.
이어진 '이게 무슨 닭이야 요리'는 오세득과 정호영 셰프의 대결이었다.
정호영 셰프는 닭날개에 삼겹살과 치즈로 만든 소를 채워 구운 후 토마토소스에 졸여낸 테바사키 교자 요리인 '닭날두'를 만들었다. 오세득 셰프는 구운 닭다리살에 채소와 낫토소스를 곁들인 닭고기 덮밥 '나 혼자 먹게 낫토'를 선보였다.
오세득 셰프의 음식을 먹은 바로는 "처음 먹었을 때 낫토 향이 훅 들어온다. 간장 소스와 닭다리 살이 잘 어울린다. 맛은 있는데, 먹어본 맛인 것 같다"고 평가했다. 이어 정호영 셰프의 음식을 먹은 바로는 "이건 정말 처음 먹어본 맛이다. 식감이 너무 좋다. 정말 잘 구운 좋은 돼지고기를 먹은 느낌이다. 닭 요리 중에 새로 탄생한 요리다"고 극찬했다.
이후 바로는 '이게 무슨 닭이야 요리' 대결의 승자로 정호영 셰프를 선택했다.
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