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-유해산소로부터 세포를 보호하는 항산화로 면역을 강화하는 것이 중요
'인디언 구스베리'는 '신의 열매'라고 불리우는 최고의 베리로, 100g당 720mg의 비타민C를 함유하고 있는데 이는 오렌지의 20배, 토마토의 8배에 달하는 양으로 천연 항산화 물질이 풍부하다고 알려져 있다.
프랑스의 남서쪽 해변을 따라 자생하는 소나무 껍질에서 추출한 식물성 항산화 물질 '피크노제놀'은 프로시아니딘 등 항산화 물질을 다량 함유하고 있으며 소나무껍질 1,000kg 당 1kg이 생산되는 귀한 원료이다.
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