유망프랜차이즈창업 '키친램', 아시아푸드전문점 10개점 오픈 초도 비용 지원

돼지고기 가격이 계속해서 오르고 있다. 한우 가격은 여전히 높고 조류인플루엔자(AI)의 여파로 닭고기 가격까지 올라 돼지고기의 수요가 높아지고 있는 상황이다. 축산물품질평가원은 지난달 28일 돼지고기 대표가격(도매가)은 1㎏당 5687원을 기록했다고 밝혔다. 이는 올해 들어 가장 높은 수준으로 지난해 4월 말 가격인 4574원에 비해 24.3%가 비싼 셈이다.

돼지고기와 소고기, 닭고기 가격이 일제히 급등하면서 양고기가 주목을 받고 있다. 몇 년 전부터 각광받기 시작한 양고기는 양꼬치 전문점까지 늘어나 대중화되어 많은 이들에게 익숙한 식재료가 되었다.

이에 ㈜밀코퍼레이션의 유망프랜차이즈창업 브랜드 '키친램'이 오픈을 앞둔 10개점에 초도 비용을 지원하며 프랜차이즈 창업의 장을 마련했다.

아시아푸드 전문점 '키친램'은 숯불 양꼬치를 대표메뉴로 내세웠으며 여기에 ?c양꿍, 베트남쌀국수 등 다양한 아시아푸드를 제공하고 있다. 또한 점심과 저녁 모두 즐기기 좋아 빈 시간 없이 운영이 가능하다.

키친램 관계자는 "양꼬치 마니아들을 위해 기본 양꼬치 외에도 다양한 양꼬치메뉴를 준비했으며 뿌팟퐁커리, 얌운센, 베트남살국수 같은 이색 메뉴를 전문적으로 다뤄 소비자의 호기심을 자극하고 있다"고 전했다.

현재 '키친램'은 오픈 계약 시 선착순 10개점에게 한해 300만원 상당의 본사 오픈 초도비용을 지원하고 있다. 프랜차이즈 창업자에게는 본사 대표 이사가 직접 15년이상 노하우로 안정적 운영 노하우를 전수하고 있으며, 타 외식프랜차이즈 창업아이템 운영 경력이 있으면 업종변경을 쉽게 할 수 있다.

여기에 영업허가 신청부터 사업자 등록, 간판까지 초보창업자가 놓치기 쉬운 부분들을 점검해주고 있으며 창업비용이 모자랄 경우 개인신용도에 따라 3천만원까지 무이자 대출 및 기업대출을 시행하고 있어 유망프랜차이즈창업으로 관심을 받고 있다.