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이날 정호영은 '광복'에 관련된 진지한 열공 모드로 모두를 깜짝 놀라게 한다. 그러나 '대한민국'한자로 쓰기에서 정답을 적은 직원이 한 명도 없어 큰 충격을 선사한다. 이에 뼈아픈 깨달음을 얻은 정호영은 "앞으로 나를 '정호국'이라 불러라"라고 말하지만 직원이 대뜸 "호구요?"라고 대꾸해 난데없이 '정호구'가 되어버린다고.
이어진 여민 셰프와 '광복'을 주제로 요리 맞대결을 펼친 정호영은 "독립 운동가분들이 먹었을 법한 음식을 재해석하자"라고 제안해 기대를 자아낸다. 여경래 셰프는 즉석에서 안중근 의사가 활동했던 하얼빈에서 많이 먹는 꿔바로우를 선보여 모두의 감탄을 자아낸다.
고재완 기자 star77@sportschosun.com
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