DT-300은 테이블에서 가스로 즉석 착화하기 때문에 장치인력과 공간이 필요없다. 또 숯불을 미리 피우지 않아 연료비(숯)를 절감할 수 있는 효과도 있다.
아울러 중앙에 설치된 직선형 화구와 열전도가 빠른 알미늄 다이캐스팅 불판은 구이물을 빨리 익혀주고, 숯이 탈 때 발생하는 복사열과 원적외선 적용으로 구이물의 육즙이 마르지 않아 씹히는 맛을 좋게 한다.
전기가 필요 없는 자연연소 방식으로 테이블의 배치가 자유로워 단체손님 유치에 적합할 뿐 아니라 분리식 숯통과 서랍식 물받이 채용으로 사용 후 청소와 관리가 용이하며, 특수세라믹코팅 처리한 불판으로 인해 사용 후 세척도 손쉽다.
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