[SC고객 만족도 1위]두리맛 감자탕

두리맛감자탕의 특허증.

두리맛 감자탕은 좋은 식자재를 사용해 기본적인 경쟁력 우위를 확보?다. 또 주방은 전문인력이 필요 없는 시스템으로 인력과 인건비를 절감할 수있다.

무엇보다 차별화되고,다양한 메뉴 경쟁력(고객의 까다로운 입맛을 위한 8가지 특화된 다양한 메뉴와 차별화된 특허획득)을 자랑한다. 유행을 타지 않는 대중적인 음식으로,저렴하고 푸짐해 매출이 높고, 원가율이 낮아 순수익이 높은 점도 두드러진다.

두리맛 감자탕 관계자는 "점심,저녁,새벽,아침까지 판매 할 수있는 유일한 메뉴(비싼 임대료를 똑같이 내면서 고기창업은 저녁에만 매출이 치중되며, 중국음식이나 찌개류는 점심에만 판매가 높았으나 두리맛 감자탕은 해장국과 감자탕(전골),찜류로 하루 24시간영업이 가능하다. 주류판매 또한 타 메뉴에 비해 월등히 높다"고 강조했다.

이외에도 본사의 온라인,오프라인 영업지원 및 대박매장 영업 노하우 전수(확실한 매장관리) 등 매출 부진 매장 진단과 상권과 주고객층에 맞는 운영법제시 및 노하우 전수도 두리맛의 자랑거리. 현재 두리맛 감자탕 수원인계본점의 경우, 16년간 한자리를 지켜온 맛집이다.

또한 두리맛 감자탕 측은 본사 직영 공장 생산으로 안정적인 물류 공급과 정기적인 식품 시험 검사 시행 등을 장점으로 내세웠다. 고품질 인테리어와 저렴한 창업 비용(리모델링 창업시 전체공사하지않고,부분수리가능)도 두리맛 감자탕이 강조하는 특징이다.