연말연시 시즌이다. 크리스마스가 다가오고 여기저기서 구세군 종소리가 들리기 시작한다.
송년맞이 엽서나 편지를 쓸 준비를 하는 이들도 많다. 그동안 못해왔던 고백을 위해 데이트코스를 짜두고 손꼽아 기다리는 이들도 있다. 이렇듯 연말연시는 주변을 돌아보고 베푸는 온정과 사랑이 가득 피는 기간이다. 이런 때일수록 꾸준한 자원봉사나 재능기부 등을 해온 이들이 조명받곤 한다. 서울시 금천구 독산동의 '고려왕족발보쌈 愛 감자탕 독산점'도 지역주민들에게 그런 착한 식당으로 인정받고 있어 소개한다.
우선 족발-보쌈 주문 시 사골순대국-황태해장국-사누끼우동-사골된장찌개-뼈다귀해장국-계란찜-쟁반국수 중 한 메뉴를 택해서 서비스로 제공한다. 다음으로 감자탕이나 등뼈찜 주문 시에는 맛보기보쌈이나 모듬수육 중 한 메뉴를 서비스로 즐길 수 있다. 서비스로 제공되지만, 그 양이나 질은 본 메뉴 그대로라 만족도가 높다.
그렇다고 대표메뉴인 족발?보쌈?감자탕 등의 맛과 질의 퀄리티가 떨어져서 양으로 승부를 한다고 보면 오산이다. '고려왕족발보쌈 愛 감자탕 독산점'의 족발?보쌈은 100% 국내산 암퇘지만 하루 5번 매일 직접 삶아 제공해 잡내가 없고 쫄깃한 식감을 가진다. 인기메뉴는 족뱅이, 마늘족발, 참숯향 직화 불족발, 냉채족발이다.
족발과 새콤달콤매콤한 골뱅이 무침과 탱탱한 쫄면사리가 함께 나오는 족뱅이는 술안주로 특히 인기가 좋다.
항암식품이기도 한 마늘과 양파를 듬뿍 사용해 만든 특제마늘숙성소스에 과일을 첨가해 만든 마늘족발은 잘잘한 윤기와 함께 특유의 감칠맛이 좋아 마늘요리 애호가들의 탄성을 자아내고 있다. 참숯향 직화 불족발은 적당히 매콤달콤한 맛이 나서 아이들이 즐기기에도 좋고 내용물로 쭈꾸미나 떡이 있는 게 특징이다. 해파리냉채와 상큼한 새싹?겨자 소스 뿌려진 족발과 아삭아삭한 오이가 모여 새콤한 맛이 나는 냉채족발 역시 별미다.
이밖에 점심시간에는 6000원에 제공되는 묵은지돼지고기 김치찌개-사골순대국-뼈다귀해장국이나 7000원에 된장찌개와 족발을 함께 맛볼 수 있는 족발정식 등이 근처 직장인들이 즐겨찾는 메뉴다.
착한 가격에 넓고 깔끔한 인테리어가 호응을 얻어 이미 독산역 주변은 물론 가산동-시흥동 일대에서도 입소문이 난 추천 회식장소 중 한 곳이다. 독산 홈플러스 옆, 빅마켓 건너편, 현대지식인센터 1층에 위치해 있고 배달도 가능하다.
상호 중간에 있는 愛자처럼 자식에게 식사를 대접하는 엄마의 마음으로 푸짐한 양과 푸짐한 사랑을 담아 제공되는 이 곳에서 연말을 보낸다면 더욱 온기가 넘치지 않을까?
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