연말 12월에 한우 매출 가장 높아

겨울철인 12월에 한우 매출이 가장 높은 것으로 나타났다.

롯데슈퍼는 지난해 한우 매출 지수를 월별로 분석한 결과 명절이 있는 2월, 9월보다 오히려 12월 매출 지수가 높았다고 2일 밝혔다. 연간 월평균 매출을 100으로 봤을 때 12월 매출 지수는 128.1로 1년 중 가장 높았다. 이어 9월(124.8), 2월(121.4), 11월(117.5) 순으로 뒤를 이었다.

롯데슈퍼는 12월에 크리스마스 파티, 송년회 등 연말 행사가 많아 스테이크, 불고기 등 구이류 수요가 증가하기 때문이라고 분석했다. 날씨가 추워져 사골류 판매도 급증하고, 더운 여름보다 국거리가 잘 팔리는 영향도 받는 것으로 보인다. 여름인 6, 7, 8월은 한우 매출 지수가 각각 81.5, 83.8, 79.3으로 하위권에 머물렀다.

한편, 겨울철 한우 수요 증가에 맞춰 롯데슈퍼는 3∼9일 부위에 따라 한우를 최대 50% 할인 판매하는 '한우 잡는 날' 행사를 연다.


박종권 기자 [e-mail]