㈜스타벅스커피 코리아(대표 이석구)는 바리스타가 직접 매장에서 매일 14시간씩 정성껏 한정된 양을 우려내 제공하는 프리미엄 콜드 브루 커피를 전국 매장으로 확대 출시하고, 콜드 브루 서포터즈가 "Surprise and Delight"를 주제로 진행하는 깜짝 이벤트를 릴레이로 실시한다.
스타벅스는 6월 9일(목), <Cold Break with Starbucks Cold Brew>를 내용으로 서울 종로수송점을 시작으로 전국적으로 주요 매장을 릴레이로 방문해 고객에게 이색적인 즐거움을 제공할 계획이다.
또한, 오는 23일(목)부터는 콜드 브루 음료를 포함 일정 금액 이상 구매 시 콜드 브루 메이슨 자(Mason Jar)를 매장당 선착순 50여명에게 증정하는 이벤트도 전국적으로 펼친다. 450ml 용량에 입구가 넓은 형태의 유리병인 메이슨 자는 스타벅스 콜드 브루 전용으로 제작되어 음료 경험을 한층 더 배가시킬 것으로 보인다.
스타벅스 콜드 브루는 전용원두를 사용한 높은 품질의 커피이다. 2006년 아이스 커피용 블렌딩을 소개한 이래 10년 만에 새롭게 아프리카와 라틴아메리카 원두로 블렌딩해서 로스팅한 전용 원두를 사용해서 소량씩 천천히 장시간 추출하는 새로운 방식의 프리미엄 커피로 신선한 커피 경험을 제공한다.
이 새로운 커피 음료는 침출식(浸出式)으로 추출되며, 14시간이라는 오랜 시간에 걸쳐 한정된 양만 추출되는 특성이 있어 1일 준비된 양만 제공이 가능하다. 콜드 브루와 여기에 우유가 가미된 콜드 브루 라떼 2종류로 제공되고 있으며 가격은 톨 사이즈 기준 콜드 브루가 4,500원, 콜드 브루 라떼가 5,000원이다.
한편, 스타벅스가 올해 4월에 100개 매장에서 처음으로 선보인 콜드 브루는 출시 한 달 만에 20만잔의 판매를 돌파하며 고객들로부터 큰 호응을 얻고 있다. 스타벅스는 콜드 브루 음료의 전국 매장 확대 운영을 통해 차별화된 커피 경험을 제공할 계획이다. 전상희 기자 nowater@sportschosun.com
