CJ제일제당은 6월 20일부터 7월 2일까지 2주간 도산공원 일대에서 '2016 올리브 오일 위크(Olive oil Week)'를 개최한다. 지난해 서울 경리단길에서 진행한 '2015 올리브 오일 위크'에 대한 긍정적인 소비자 반응에 힘입어 두 번째로 진행되는 행사다.
'2016 올리브 오일 위크'는 올리브유 성수기를 맞아 '백설 안달루시아산 올리브유' 인지도 확대와 올리브유의 다양한 활용 방법을 적극적으로 알리기 위해 개최됐다. 도산공원 일대 레스토랑 중심으로 진행되는 이번 행사에서는 '백설 안달루시아산 올리브유'를 활용한 스페셜 메뉴를 30%~50% 할인 받을 수 있다.
CJ제일제당은 '올리브 오일 위크' 외에도 박준우 셰프와 협업을 통해 올리브 오일 사용법 알리기에 적극적으로 나서고 있다. 박준우 셰프가 올리브 오일을 활용해 만든 레시피 영상을 특별 제작해 주요 대형마트 식용유 매대에서 소개하고 있으며, 지난 10일에는 올리브 오일로 간단하게 만들 수 있는 홈파티 레시피를 소개하는 쿠킹클래스를 진행하기도 했다.
신수진 백설유 담당 마케팅 부장은 "서구식 식문화의 확산에 따라 올리브 오일 활용이 증가하고 있는 가운데, 1등 올리브유인 '백설 안달루시아산 올리브유' 다양한 활용법을 알리기 위해 '2016 올리브 오일 위크'를 개최하게 됐다"라고 설명하고, "누구나 즐길 수 있는 미식 축제인 '올리브 오일 위크'를 통해 소비자가 건강하고 다양한 올리브유 레시피를 접하는 기회가 되길 바란다"고 덧붙였다.전상희 기자 nowater@sportschosun.com
