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세계적인 샴페인 '떼땅져(Taittinger)'가 서울 미식(美食) 축제의 파트너가 된다.
이번에 떼땅져를 '미쉐린가이드 서울 2020' 발간행사 파트너로 선정한 미쉐린 가이드는 세계적 타이어 브랜드 미쉐린(Michelin, 미슐랭)에서 발간하는 레스토랑 및 호텔 평가서로 100년이 넘는 역사를 자랑하고 있다. 미쉐린 가이드 서울은 미쉐린 가이드 글로벌 컬렉션의 28번째 가이드 북으로 올해로 4번째 발간된다. 떼땅져는 미쉐린가이드 서울 발간행사 파트너로 오는 11월 14일 <미쉐린가이드 서울 2020> 발표 후 리셉션에는 떼땅져 리저브 브뤼(Reserve Brut)를, 미식들과 함께 하는 향연인 갈라디너에는 떼땅져 꽁뜨 드 샹빠뉴 블랑 드 블랑 (Comtes de Champagne Blanc de Blancs)를 제공한다.
한편, 올해를 끝으로 떼땅져 샴페인 하우스는 세대교체를 한다. 45년간 떼땅져 샴페인 하우스의 수장으로 재직한 피에르-엠마뉴엘 떼땅져(Pierre-Emmanuel Taittingger)에 이어 마케팅 커뮤니케이션 실장(The Director of Marketing and Communication)인 비탈리 떼땅져(Vitalie Taittingger)가 가업을 이어받는다. 떼땅져는 세대교체를 통해 최고의 품질과 우수성을 지속해 나갈 예정이다.
이정혁 기자 jjangga@sportschosun.com
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