식용 네잎클로버 종자권을 보유한 농업회사법인 ㈜푸드클로버가 마켓컬리에서 본격 판매를 시작한다고 밝혔다. 이에따라 마켓컬리 고객들은 네잎클로버 행운을 더 쉽게 만날 수 있게 됐다.
한편, 푸드클로버의 네잎클로버는 건배주 토핑, 음식 데코레이션용 등 식음료 전반에 쓰이고 있다. 현재 63빌딩 식당가와 호텔 신라, 롯데호텔, 워커힐 등 호텔 레스토랑에 공급 중이다. 2017년, 2018년에는 스타벅스 히트 상품 '오트 그린티 라떼' 토핑에 쓰였고, 식음료, 커피 및 베이커리 등 관련 프랜차이즈 업계의 주목을 받고 있다.
장종호 기자 bellho@sportschosun.com
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