언제적 상술인지! 백종원, 고가의 햄 가격 논란 입열었다 "할인 땐 마진 無" [종합]

[스포츠조선닷컴 이게은기자] 더본코리아 대표 백종원이 최근 출시한 햄 가격이 비싸다는 논란이 일자 직접 해명했다.

백종원은 26일 유튜브 채널 '백종원'에는 '더본뉴스'가 공개됐다.

최근 백종원이 출신한 햄은 당초 가격을 일부러 높게 측정한 후 할인을 크게 해주는 것처럼 상술을 쓴 것 아니니냐는 의혹을 받았던 바. 백종원은 자신의 햄이 업계 1위 햄보다 비싸다는 시선에 "제일 많이 받는 의심의 눈초리가 가격을 비싸게 책정해놓고 반값으로 할인하냐는 것이다. 언제적 상술을 쓰냐는 건데 진짜 상술이 아니다"라고 강조했다.

이어 "창피한 얘기지만 저희 햄이 업계 1위가 아니다. 후발 주자고 당연히 후발주자는 생산 비용이 많이 든다. 대량으로 만들어낼 수 있는 회사 대비, 저희는 소량에 속한다. 원가 차이가 굉장히 많이 난다. 많이 팔아 대량 생산이 들어가면 낮아질 수 있을 거다"라고 말했다.

또 45%로 파격 할인 행사를 한 것에 대해서는 "9개 묶음 한 세트당 약 1500원이 남는다"라며 회사 운영비, 마케팅비, 기타 등 비용을 빼야 한다고 했다. 백종원은 "햄을 만든 취지가 한돈 비선호부위를 많이 활용해서 한돈 농가에 도움을 주자는 거였다. 마진과 상관없이 선물세트로 많이 알려보자는 취지에서 한 거다. 떳떳하게 말씀드린다. 45% 할인 행사는 마진이 거의 없다"라고 짚었다.

85% 정도의 다소 낮은 고기 함량에 대해서는 "고기를 아끼려고 했다는 시선이 있더라. 고기 원가 100원을 아기려고 고기 함량을 줄이겠나. 애초에 개발했을 때 부대찌개용으로 만든 거라 양렴류가 들어간다. 끓였을 때 국물의 감칠맛 등 여러 맛이 들어가도록 만들었다. 우리만의 양념이 더 들어갔고 맛있게 하려다 보니 그렇게 됐다"라고 해명했다.

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