최근 대만으로 여행을 떠나는 내국인이 늘어나면서, 다양한 대만 먹거리에 대한 관심 또한 자연스럽게 증가했다. 다양한 대만 먹거리가 국내에 소개되고 있는 가운데 '홍루이젠' 또한 큰 인기를 얻고 있다.
2018년 3월 홍대에서 첫 매장을 연 70년 전통의 대만 샌드위치 브랜드 홍루이젠은 론칭 1년 만에 200개 매장 오픈을 돌파했으며, 현재 전국 280여 개의 매장을 운영하고 있다. 삼색 샌드위치로 알려진 홍루이젠은 단순한 구성에도 당기는 맛과 개당 1700원~1900원 수준의 합리적인 가격으로 인해 '가심비'의 대표 메뉴로 불리우며 수 많은 소비자들 사이에서 빠르게 입소문을 탔다.
홍루이젠 관계자는 "홍루이젠은 한국 시장에 없던 소프트 샌드위치라는 새로운 카테고리를 선도해 나가고 있다"며 "홍루이젠만의 깔끔한 맛과 합리적인 가격으로 오랫동안 사랑받는 국민 간식으로 거듭날 수 있도록 노력하겠다"고 전했다.
한편 홍루이젠은 매 시즌 차별화된 신메뉴를 출시하고 있으며, 지난 9월에는 우리 쌀로 만든 떡 샌드위치를 개발하는 등 홍루이젠만의 브랜드 아이덴티티를 키워가고 있다. 또한 2020년에는 150만 구독자를 가진 유튜버 '흔한 남매'와 세계적인 Tea 브랜드 '티바론'과의 콜라보를 시작으로 소비자들에게 더욱 다가갈 예정이다.
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