'크림진짬뽕'은 ㈜오뚜기의 스테디셀러인 '진짬뽕'을 활용하여 만드는 모디슈머 레시피에서 탄생한 제품으로, 지난 9월 용기면으로 먼저 출시되어 소비자들에게 큰 사랑을 받고 있다.
'크림진짬뽕'은 진한 해물맛과 화끈한 불맛이 특징인 '진짬뽕'에 꾸덕하고 고소한 크림맛을 더해 고급 레스토랑에서 먹는 매콤한 크림 파스타의 맛을 재현했다. 크림의 고소한 맛을 위해 생크림, 체다치즈, 마스카포네치즈 등을 황금비율로 개발하여 부드럽고 고소한 맛이 매콤한 해물맛과 어우러지는 '크림진짬뽕'만의 맛을 완성했다. 소시지, 베이컨, 치즈, 새우 등 다양한 재료와 함께 곁들여 먹으면 더욱 맛있게 즐길 수 있다.
㈜오뚜기 관계자는 "인기레시피로 탄생한 '크림진짬뽕'을 봉지면으로 출시했다"며, "부드러운 크림과 화끈한 진짬뽕의 조화로운 맛을 느낄 수 있을 것"이라고 말했다. 전상희 기자 nowater@sportschosun.com
