|
'9단 조개찜' '9단 조개찜' '9단 조개찜'
층별로 갖가지 조개류가 나오는 '9단 조개찜'이 화제다.
9개의 찜통에 갖가지 조개류와 음식을 담은 '9단 조개찜'은 다양한 해산물을 한꺼번에 즐길 수 있는 특징이 있다.
'9단 조개찜' 음식점은 일주일에 네 번 이상 인천 연안부두에서 12가지 내외의 싱싱한 조개와 해산물을 600~800kg 받는 것으로 알려졌다.
9단의 총 높이는 68cm로 한 번에 약 15분간 쪄낸 뒤 손님 상에 올린다. 1단에는 오징어순대와 찐빵 만두, 2단에는 꽃게 문어 다리, 3단은 키조개, 4단은 모둠 조개, 5단은 석화찜, 6단은 치즈 가리비, 7단은 대합, 8단은 피조개 소라 삶은 달걀, 9단은 조개탕으로 구성됐다.
'9단 조개찜' 가격은 7만 5000원이다. <스포츠조선닷컴>
'9단 조개찜' '9단 조개찜' '9단 조개찜'
