불고기브라더스, 다문화가정 주부 대상 한식 교실

한식 브랜드 불고기브라더스가 최근 서울 광화문 서울파이낸스센터점에서 국내 거주 다문화가정 주부를 초청해 한식의 맛과 멋을 알리고 불고기브라더스만의 한식 요리 노하우를 전하는 '다문화가정 주부 초청 요리교실'을 개최했다.

사단법인 해피엘 부설 다문화가정행복센터(www.dahappycenter.kr)와 함께 주최하는 이번 행사는 다문화가정 주부들이 불고기브라더스 매장을 탐방, 한국의 고유 음식 문화를 체험할 수 있도록 준비됐다. 가정에서도 손쉽게 조리할 수 있는 한식 조리법을 익히고, 한식의 생활화를 주제로 진행되었다. 행사에 참여한 결혼 9년차 이상의 다문화가정 주부 20인은 불고기브라더스가 준비한 다양한 명품 한우 요리를 맛보고 불고기비빔밥과 찌개류 등 직접 한식을 요리해보는 체험 시간을 가졌다.

행사를 준비한 불고기브라더스 마케팅팀 이송록 팀장은 "이번 한식요리교실을 통해 다문화가정 주부들이 한식에 대해 보다 깊이 이해하고 한식을 생활화할 수 있는 뜻깊은 계기가 되길 바란다"라며 "불고기가 세계적으로 사랑 받는 대표 한식 메뉴인 만큼 앞으로도 다문화가정을 중심으로 폭넓은 한식 체험 행사로 준비했다"라고 밝혔다.

한편, 불고기브라더스는 지난 8일 다문화가정행복센터가 함께 제휴를 맺고 향후 다문화가정의 복지증진과 교육프로그램 지원 등 다문화 취약계층을 위한 지원 사업을 공동으로 펼쳐갈 예정이다.
전상희 기자 [e-mail]