식품업체와 유명 대학교수가 공동 개발한 제품들이 속속 등장하고 있다. 업체들은 전문가와의 기술 협력을 통해 우수한 품질의 제품을 개발하고 이를 마케팅 활동으로 연계할 수 있어 이런 콜라보레이션 바람이 업계 전반으로 확산되고 있는 추세다.
업체는 소비자들에게 비교적 쉽게 신뢰감을 줄 수 있을 뿐만 아니라 소비자들 또한 품질이 검증된 제품을 이용할 수 있다는 장점이 있다.
베베쿡은 유산균 분야의 권위자인 서울대 식품영양학과 지근억 교수 연구팀과 함께 '프로바이오 베베골드'를 내놨다.
영유아의 원활한 장운동과 면역력 향상에 도움을 줄 뿐만 아니라 알레르기 예방 특허를 받아 아토피 개선에도 효능이 있는 것으로 알려지면서 작년 동기대비 38%의 성장을 기록하고 있다. 어린이 유산균 제품의 인기에 힘입어 장 활동이 약해지는 임산부를 위한 '프로바이오맘'과 배변 활동이 원활하지 않은 노년층을 위한 '프로바이오 비피골드'도 잇따라 내놨다.
유명 의사들도 이 같은 협업에 참여하고 있으며 관련 제품의 출시도 이어지고 있다. 한의학 박사 김소형의 '본다이어트'가 성공을 거두면서 한의사 왕혜문의 '약선 다이어트'도 이 같은 대열에 합류했다. 최근에는 '비타민 박사'로 잘 알려진 권오중 박사와 대상웰라이프가 공동 개발한 '닥터비타민' 11종이 출시돼 좋은 반응을 얻고 있다.
CJ제일제당과 이화여대 가정의학과 심경원 교수가 함께 내놓은 'H.O.P.E. 슈퍼푸드'는 최근 홈쇼핑을 중심으로 한 마케팅 활동에 한창이고 관련 문의가 이어지고 있다. 항산화 영양소가 많은 5가지의 슈퍼푸드를 그대로 담아낸 건강기능식품으로 현대인의 효과적인 영양 보충에 중점을 둔 제품이다. 송진현 기자 jhsong@sportschosun.com
