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스피룰리나 · 마카 · 렌틸콩(렌즈콩) 효능 공개, 어디에 좋은가 보니...'깜짝'
렌틸콩과 스피룰리나의 효능에 네티즌들의 관심이 집중됐다.
최근 가수 이효리가 아침 밥상 핵심 메뉴로 공개해 화제가 된 렌틸콩. 렌즈 모양처럼 생겨 '렌즈콩'이라고도 불리는 렌틸콩(Lentils)은 고단백 저지방 식품으로 식이섬유가 바나나의 12배, 고구마의 10배나 들어있어 다이어트에 도움이 되는 것으로 알려졌다.
또한 한국 김치, 그리스 요거트, 스페인 올리브오일, 일본 낫또와 함께 세계 5대 건강식품으로 선정된 렌틸콩은 우리나라 녹두와 비슷한 크기의 작물로 단백질과 콜레스테롤을 분해하는 섬유질과 철분이 많아 임산부에게 특히 좋은 것으로 평가받았다.
이에 양해림도 렌틸콩으로 다이어트를 시도한 것. 양해림의 다이어트 전 몸무게는 95kg이었으나 50일 렌틸콩 다이어트를 마친 후 결과는 무려 12kg이나 감량된 83kg였다.
눈에 띄게 홀쭉해진 양해림은 "태어나 이렇게 체중계 위에서 당당했던 적은 처음"이라고 소감을 밝히기도 했다.
이 밖에도 이날 방송에서는 기존 식품보다 의학적 효능이 2~4배 높은 신 슈퍼푸드로 스피룰리나와 마카도 함께 소개할 예정이다.
스피룰리나는 약 35억 년 전 최초로 광합성을 한 해조류로 알려졌다. 또한 스피룰리나의 색은 세포 속 엽록소(녹색)의 피코사이아닌(청색)이 발산해 내고 있으며, 청록색의 조류를 남조라고도 한다. 칼슘은 우유의 3배, 단백질은 두부의 4배, 베타카로틴은 당근의 10배, 철분은 시금치의 23배, 감마리놀레산은 모유보다 많다.
비타민으로는 베타카로틴, 비타민 B1 · B2 · B6 · B12, 비타민 E, 이노시톨, 엽산 등이 함유되어 있으며, 칼슘, 철, 칼륨, 마그네슘, 아연, 망간, 셀레늄, 게르마늄 등 무기질 성분도 함유되어 있다.
특히 스피룰리나는 피부미용에 굉장한 효능을 가진다. 스피룰리나 마니아라는 한도경 씨는 42살의 나이에도 20대 같은 피부와 미모로 스튜디오를 놀라게 했다는 후문.
스피룰리나를 복용하고 있는 탤런트 김형자 역시 자신의 도자기 피부 비결로 스피룰리나를 꼽았고, 변비가 해소돼 복부비만의 고민이 사라졌다고 밝혔다.
이렇듯 스피룰리나에는 70여 가지 영양소가 균형 있게 함유되어 성장기 어린이, 노약자 및 온 가족의 건강기능식품으로 유용하다.
또 다른 신 슈퍼푸드 '마카'는 안데스의 산삼으로 불린다. 아연이 부추보다 11배, 철분은 더덕보다 10배 높다. 현재 미국항공우주국 NASA에서 선정한 우주비행사 식품으로, 미네랄 성분을 많이 함유해 갱년기 여성의 심리적 불안이나 우울증 개선에도 효과적이라고 밝혀졌다.
이에 많은 네티즌들은 스피룰리나와 렌틸콩 효능에 "스피룰리나, 진짜 효능이 뛰어나네요", "스피룰리나와 렌틸콩이 비슷한 건가요?", "스피룰리나, 렌틸콩 어디서 구할 수 있나요?"등의 반응을 보이고 있다. <스포츠조선닷컴>
