㈜해피푸드의 브랜드 '김영희강남동태찜'에서 지난해 4월 선보인 제2브랜드 '김영희동태찜&코다리냉면'이 예비창업자들로부터 관심을 받고 있다. 믿을 수 있는 본사의 브랜드 경쟁력을 바탕으로 소자본 창업이 가능하기 때문이다.
김영희동태찜&코다리냉면은 회전율이 높고 적은 평수에서도 매장 운영이 가능한 메뉴인 냉면을 주메뉴로 하고 있어 소자본 창업에 유리하다. 코다리냉면과 1년여간의 연구 끝에 개발된 코다리찜을 동시에 런칭, 기존 찜요리에 여름메뉴인 코다리냉면의 조합으로 사계절 안정적인 매출을 유지할 수 있는 것도 눈길을 끈다.
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