[카드뉴스] 한포기 배추김치 황금 레시피…올해부턴 '작은 김장' 하세요

김장철이 다가오고 있습니다. 1인 가구와 핵가족이 보편화 된 요즘, 한 포기로 담는 '작은 김장'은 어떨까요? 숙명여대 한국음식연구원 이선미 박사와 함께 김장에 대한 인식 바꾸기 일환으로 '작은 김장' 담그기에 대해 알아봤습니다. 김수진 기자 [e-mail]