담꾹이 11월 5일부터 7일까지 서울 SETEC에서 열리는 제58회 프랜차이즈 창업박람회에 참가한다고 4일 밝혔다. 담꾹은 밀키트제품의 가정간편식 전문
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배달·테이크아웃 전문 프랜차이즈 브랜드다. 무인운영시스템으로 운영이 가능한 것이 특징이다. 주메뉴는 부대찌개와 안동찜닭, 제육볶음과 소고기국밥 등이다.
담꾹은 매장에서 조리가 필요없는 만큼 매장 운영 효율성이 뛰어나다. 불을 사용하지 않아 소방관련 법령 등 인허가 사항이 적어 매장 창업도 상대적으로 쉽다. 원팩 소스와 간단한 소분, 팩킹이면 장사 준비가 마무리된다. 제품을 매장에 진열해 놓으면 소비자가 선택해 계산만 하면 된다. 무인 운영의 경우에는 100% 카드 결제시스템이다.
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담꾹 관계자는 "손쉬운 매장 운영과 소자본 창업이 가능한 것이 장점"이라며 "가성비 높은 제품 제공을 통해 소비자 만족도를 높이기 위해 노력하고 있다"고 말했다.
한편 담꾹은 창업박람회를 통해 가맹계약을 체결할 경우 가맹비와 교육비 면제에 이어 매장 상황에 따른 프로모션도 제공한다는 계획이다.
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김세형 기자 fax123@sportschosun.com
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