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이경애의 만능 떡볶이 양념장 레시피가 공개됐다.
이경애가 공개한 양념장의 비법은 춘장, 우유, 콩가루. 이경애 표 떡볶이 양념장에는 비법 양념을 비롯해 고추장, 진간장, 고춧가루, 생강가루, 마늘가루, 흑후추 가루, 고추씨 가루, 조청 등이 들어갔다.
이경애는 양념장에 우유를 넣는 이유에 대해 "떡볶이 특유의 매운 맛을 잡을 수 있을 뿐 아니라 부드럽고 고소함까지 더할 수 있다"라고 설명했다. <스포츠조선닷컴>
기사입력 2018-12-05 13:12
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