'골목식당' 롱피자집 재검증…탄탄 기본기+맛에 김성주 "인정"

[스포츠조선닷컴 정유나 기자] '골목식당' 김성주가 롱피자집 재검증에 나섰다.

21일 방송된 SBS '백종원의 골목식당'에서는 열여섯 번째 골목인 '부천 대학로' 편의 두 번째 이야기가 그려졌다.

첫 점검 당시 백종원에게 뜻밖의 호평을 받았던 롱피자집. 사장님의 허세 넘치는 말투와는 달리 백종원에게 '우수 점주'라는 평가를 받았다. 백종원은 "피자가 느끼하지 않다. 기본에 충실한 피자다. 응용 단계로 레벨업할수도 있다고 생각했다"고 칭찬했다.

하지만 이 같은 백종원의 평가에 MC김성주는 깊은 의혹을 제기했다. 급기야 김성주는 "롱피자집의 맛과 기본기 검증이 좀 더 필요하다"면서 가게의 모든 면을 파헤치겠다며 '그것이 알고식당'을 진행하기에 이르렀다.

이에 백종원은 기본기 검증 미션을 주었고, 정인선은 피자 맛을 보기 위해 직접 피자집으로 가서 주문했다. 정인선이 보는 앞에서도 롱피자집 사장님은 겉멋 든 움직임 하나없이 정확한 정량으로 제조에 나섰다. 조리과정 검증을 마친 정인선은 피자 시식에 나섰고, 김성주와 정인선은 "맛있다"면서 감탄했다.

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