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[스포츠조선닷컴 김준석 기자] 최고의 셰프 최현석이 역대 최강의 VVIP 게스트를 만났다.
그도 그럴 것이 이날 손님은 평생을 요리에 바쳐온 한식의 대가이자 꼬집 단위로 간을 맞추는 절대 미각의 소유자인 심영순이기에 과연 자신의 요리에 어떤 반응을 보일지 긴장의 끈을 놓을 수 없었던 것.
아니나 다를까 심영순은 최현석 셰프가 자신하는 식전 디저트에 "짜다", "쪼잔하게 이렇게 만드냐"는 등 폭풍 컴플레인을 하는가 하면 매콤한 고추장을 찾는 변함없는 한식 사랑으로 최현석 셰프 이하 홀과 주방 직원들 모두 비상이 걸리게 만들었다.
한편, 활짝 핀 작은 정원 같은 '나물 타르트'에서부터 입 안에서 녹아내리는 '소꼬리찜' 등 눈과 입이 동시에 즐거워지는 최현석 셰프만의 독창적이고 스페셜한 요리는 일요일 오후 시청자들의 군침을 자극할 예정.
특히 마지막 코스로 나온 특별한 디저트 선물에 심영순과 박술녀 모두 감탄과 감동을 금치 못했다고 전해져 깐깐 보스들의 마음을 사로잡은 최현석 셰프의 비장의 메뉴가 대체 무엇이었을지 폭풍 호기심을 유발하고 있다.
최현석 셰프의 레스토랑을 발칵 뒤집어 놓은 심영순과 박술녀의 뚝심 미식회는 오늘(24일) 오후 5시에 방송되는 KBS 2TV '사장님 귀는 당나귀 귀'에서 공개된다.
narusi@sportschosun.com
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