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[스포츠조선닷컴 정안지 기자] '삼시세끼5' 이광수가 차승원표 참돔 매운탕에 감탄했다.
참돔 뼈와 참돔 살이 푹 고아지도록 한참 끓인 참돔 매운탕과 밑간 해준 돼지고기에 전복, 숙성시켜둔 간장 소스를 넣어 졸인 모로코식 돼지 간장 조림이 완성됐다.
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