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[스포츠조선닷컴 이지현 기자] '이모카세' 김미령 셰프가 '국수-술상'을 오가는 이중생활을 공개했다.
18일 방송된 SBS '동상이몽 시즌2 - 너는 내 운명'에서는 장안의 화제 '흑백요리사' 특집으로 '이모카세 1호' 김미령 부부의 일상이 최초 공개됐다.
이어 '흑백요리사' 출연 후, "원래도 하루 400그릇 이상 판매됐는데 요즘엔 2배 이상 팔고 있다"며 무려 하루 매출이 800만 원에 이른다고 공개했다. 한 달 국시 매출이 억은 기본이라고. 쉬는 날 생각해도 최소 한 달 매출이 1억 5천만 원이었다. 이에 조우종은 "이거 게산하면 1년 매출이 20억 되지 않냐"라 했고 김미령 셰프는 "매출은 그렇다. 그래도 순수매출은 다르다"라 했다.
또한 김미령 셰프는 "제가 처음 장사 시작할 때 재래시장에서 국수 장사를 해도 기본적인 건 갖춰야겠다 싶어서 한식 양식 일식 자격증을 취득했다. 그것도 시간이 없어서 아이 낳고 모유수유할 때 시어머니랑 가서 젖 먹여놓고 시험 보고 왔다"라 회상했다.
이어 "저는 아이 둘 낳았는데 낳는 날까지 장사하다가 가서 아기를 낳았다. 임신 중 배는 자꾸 나오는데 불이 세지 않냐 임신 9개월 때 앞치마에 불이 붙기 시작하더라. 그렇게 앞치마 몇개는 태워 먹었다"라고 털어놓았다.
김미령 셰프는 "그때만해도 지금보다 형편이 좋지 않아서 내가 하루라도 더 일해야 했다. 제가 쉬면 다른 일손이 2~3명은 더 필요했다. 그러다보면 월급도 더 나가고.. 그렇게 열심히 하다보니까 경동시장에서는 안동집 하면 줄서는 식당 첫 번째였다"라 자부심을 드러냈다.
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그런데는 이유가 있었다. 김미령 셰프는 "우울증이 심하게 와서 병원에 다녔다. 버스를 타고 해를 보면서 왔다 갔다 하다가 그 병이 다 나았다. 의사 선생님이 다른 게 아니라 그 이유라고 하시더라"고 고백했다. 이어 "내가 방법을 찾아서 고된 현실은 내려놓고 내 소줏값만 번다고 생각하고 한식 오마카세 식당을 차리게 됐다"면서 "손님들에게 맛있는 음식을 만들어 주고 주문하지 않으셔도 서비스를 주고 하다 보니 그렇게 '이모카세'란 말이 생긴 거다"라고 덧붙였다.
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