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최근 한 인기 드라마('상속자들')로 때 아닌 남미 열풍이 불고 있다. 정확히 말해 아르헨티나, 그중에서도 수도 부에노스아이레스다. 극중 여주인공이 부에노스아이레스로 강제 유학을 떠나는 장면이 나오며 대중들이 급관심을 갖게 된 것.
남미 아르헨티나는 우리에게는 낯선 곳이다. 남미는 열정, 아르헨티나 부에노스아이레스는 '탱고가 있는 도시'로 알듯 모를 듯 일종의 환상이 남는다. 그래서 그 꿈의 도시는 꼭 한번 가보고 싶은 도시로도 다가온다.
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선릉역 인근에 자리한 이 집은 우선 인테리어부터가 다분히 이색적이다. 은은한 조명아래 남미의 정열을 담은 빨간 타일과 안데스 최고봉 아콩카구와의 석양을 담아낸 오렌지 빛 타일이 낭만적 분위기를 자아낸다. 그림 한 폭, 벽돌 한 장 인테리어 하나하나에는 나름의 의미가 담겨 있다. 그림 '악사의 꿈' 이 그렇고 '체스판'을 담아낸 그림도 그러하다. 집 주인 박유중 회장의 꿈과 비전이 표현돼 있다. 넉넉한 공간 배치도 여유롭다. 오크통을 이용한 스탠드 테이블, 공연을 즐길 수 있는 단체석, 탱고 공연이 펼쳐지는 무대, 프라이빗 와인셀러(150명) 등 한결같이 고급스러우면서도 쾌적함이 돋보인다.
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본래 미식가들은 아르헨티나의 스테이크와 와인을 으뜸으로 친다. '부에노스아이레스' 또한 이들 메뉴를 곧잘 하는 곳이다. 이 집의 대표 메뉴는 아르헨티나 정통 소갈비 요리 '아사도(3만원)'. 소갈비에 소금을 흩뿌려 숯불, 그릴에 구워내는데, 육즙의 풍미가 듬뿍 느껴진다. 우리 입맛에도 딱 맞다. 아르헨티나식 돼지고기 소시지 '초리소(2만원)'도 와인 안주로 제격이다. 아르헨티나 정통 만두 '엠빠나다(3500원)'도 별밋거리다. 소고기, 감자 등을 이용한 그라탕 '빠스텔(1만 5000원)'은 식사대용으로 인기다.
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아르헨티나 와이너리에서 생산한 '포도와인'은 한식과 어울리도록 한국인 입맛에 맞춰 직접 개발한 것으로, 국내브랜드 이름을 붙인 아르헨티나 와인으로는 처음이다. 김치찌개, 삼겹살, 부침개 등 한국인이 즐겨 먹는 음식에 맞춰 레드와 화이트 와인을 각 2종씩 총 4가지 맛으로 만들어냈다.
레드와인은 갈비, 삼겹살 등의 육류와 곧잘 어울리는 '보나르다 말벡', 매콤한 한식과 곁들이기 좋은 '보나르다 말벡 스위트' 등 2종이며, 화이트와인은 생선회, 찌개 등에 어울리는 '토론테스', 디저트 와인으로 달달한 '토론테스 스위트' 등 2종류다.
크기는 기존 와인병의 절반인 '하프보틀(375ml)'을 택했다. 거기에 별도의 오프너가 필요 없는 스크류캡을 적용해 편의성을 높였다. 또한 소주잔을 닮은 전용 잔을 함께 만들어 보급함으로써 부담 없이 마실 수 있도록 했다. 가격도 합리적이다. 한 병에 9000원이다.
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한편 부에노스아이레스에서는 매일 저녁 8시부터 아르헨티나 정통 탱고 공연을 무대에 올린다. 3개월 마다 아르헨티나 현지 전문 댄서 팀을 교체해 늘 새로운 패턴의 탱고를 선보이고 있다.
영업시간은 오후 6시~오전 1시. 서울시 강남구 역삼동 694-11. (02)508-3045
김형우 여행전문 기자 hwkim@sportschosun.com
