'1865 유니크 에디션'은 칠레 산페드로 와이너리 설립 150주년에 진행된 'Origin프로젝트'를 통해 선별된 15가지 원액 가운데서도 최상의 퀄리티를 가진 1개의 까베르네 소비뇽만을 엄선해 만든 프리미엄 레드와인이다.
기존 1865와인보다 한 단계 업그레이드된 품질의 와인으로 더 엄격한 포도선별과정이 진행되었을 뿐 아니라 출시 전 12개월 동안 추가적인 병숙성 과정을 진행함으로써 칠레 최고의 까베르네 소비뇽의 맛을 구현했다. 체리, 플럼 등의 잘 익은 붉은 과실 풍미와 배가된 감초, 시가, 모카의 부케, 탄탄한 구조감, 오랫동안 이어지는 여운 등이 특징이다. 바로 음용해도 좋고 10년 이상 장기숙성도 가능하다.
'1865 유니크 에디션' 전국 백화점 및 대형마트에서 구매할 수 있다. 750㎖ 기준 판매가는 10만원이다. 장종호 기자 bellho@sportschosun.com
