식품 스타트업 움찬(대표 박찬영)이 각고의 연구와 노력 끝에 부담 없이 먹을 수 있을 정도로 맛을 순화시킨 마카 상품 '마카정'을 개발했다. 또한 한 달 남짓 남은 추석에도 이색적인 선물을 할 수 있도록 선물용 마카 상품을 준비하여 눈길을 끌고 있다.
호르몬 균형을 바로잡아주는 마카는 '페루의 산삼'이라고 불릴 만큼 면역력 향상과 기력 회복에 도움을 준다고 알려져 있다. 그러나 특유의 역하고 쓴맛 때문에 섭취가 힘들다는 특징이 있다. 때문에 마카 관련 제품은 쓴맛을 없애지 못하고 그대로 출시되는 것이 대부분이었다.
이에 움찬은 마카가 쓰고 맛이 없다는 편견을 버릴 수 있는 '마카정' 상품을 선보였고, 선물용으로도 매우 적합한 형태로 제작되어 가족선물, 남자선물, 추석 선물 등으로 특별한 선물을 할 수 있도록 했다. 또한 움찬이 선보인 마카정은 하루 1포라는 부담스럽지 않은 섭취량을 통해 호르몬 균형을 바로잡을 수 있으며, 활력을 북돋는 데 도움을 받을 수 있다.
움찬 측 관계자는 "마카는 고유의 맛이 역하고 비리다. 이에 사람들이 마카를 맛있게 즐길 수 있도록 마카의 단점을 개선하고, 효율적인 마카 섭취를 위한 제품을 만드는 식품 스타트업이 되기 위해 노력했다"라고 전했다.
이어 "마카의 정력적 측면이 아닌 순수하고 다양한 측면으로의 접근을 통하여 더 효율적이고 맛있는 마카 섭취를 추구하기 위해 노력했고, 선물용으로 적합한 패키지로 구성했다"고 덧붙였다.
움찬은 마카의 대중화를 위하여 끊임없이 노력하고 개발하는 식품 스타트업이다. '3A MACA! (Averyday, Anytime, Anybody MACA)!'라는 브랜드 슬로건을 내걸고 새로운 식품 개발에 앞장서고 있다.
움찬의 박찬영 대표는 강원테크캠프 대상 수상, 강원창조경제혁신센터 헬로스타트업 공모전 우승, 강원창조경제혁신센터 스마트 창작터 시장 검증 사업 선발, 중소기업진흥공단 청년창업사관학교 사업화지원 선발 등을 통해 꾸준한 연구 개발에 앞장서고 있다.
한편, 움찬이 출시한 마카정은 움찬 공식 네이버 스마트스토어를 통해 살펴볼 수 있다.