즉석 갈비탕 조사해 보니…오뚜기-피코크 제품 고기 비중이 10% 미만

최근 데우기만 하면 간편하게 먹을 수 있는 즉석 국·찌개류에 대한 소비가 증가하고 있지만 내용물이 부실하다는 지적이 나왔다.

소비자시민모임은 25일 마트·TV홈쇼핑에서 현재 판매되는 15개 즉석 갈비탕 제품의 영양성분, 안전성, 내용량 등을 시험·평가했다.

그 결과, '오뚜기 옛날갈비탕'(100ｇ당 536원)와 '피코크 진한 소 갈비탕'의 내용량 대비 고기 비중은 각 5.6%, 8.6%로 10%를 밑돌았다. 특히 피코크 갈비탕의 경우 가격은 100g 당 1176원으로 15개 제품 가운데 네 번째로 비쌌지만, 고기 비중은 뒤에서 두 번째였다.

반대로 내용량 대비 고기의 양이 가장 많은 제품은 '소들녁 갈비탕'(100ｇ당 1082원)과 '요석궁 갈비가득 갈비탕'(100ｇ당 1265원)으로 내용량 대비 고기의 양이 각각 22.6%, 22.2%로 나타났다

내용물(고기+뼈) 중 뼈의 양과 고기의 양이 각각 얼마인지 조사한 결과 '피코크 진한 소갈비탕'과 '강강술래 황제갈비탕'은 내용물(고기+뼈) 중 뼈가 차지하는 양이 각각 60.4%, 60.0%로 고기의 양보다 뼈의 양이 더 많은 것으로 나타났다.

이 밖에 15개 즉석갈비탕 제품 한 팩의 평균 나트륨 함량은 1276.8㎎으로, 1일 기준치(2000㎎)의 63.8% 수준이었다. '조리기능장 고영숙의 궁중 특 갈비탕'(1645.2㎎)의 나트륨 양은 1일 기준치의 82.3%에 이르렀다. 나트륨이 가장 적은 제품은 '비비고 갈비탕'(930.2㎎)이었다.

한편 소비자시민모임에 따르면, 2017∼2019년 '1372 소비자상담센터'에 접수된 즉석갈비탕 관련 상담 136건 가운데 고기 양을 포함한 '품질 불만'이 54.4%를 차지했다.
이정혁 기자 [e-mail]