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가습기 살균제와 살충제 계란, 화학 생리대 등으로 인해 촉발된 화학물질 공포증, 이른바 '케미포비아(Chemical+Fobia)' 현상이 건강식품으로까지 확산되고 있다. 이러한 분위기를 만든 중심에는 최근 이슈가 된 부적합 크릴오일이 자리잡고 있다.
방부제의 일종인 에톡시퀸은 육지 가공 크릴오일 제품에 많이 쓰이는 화학물질이다. 바다에서 잡는 크릴은 어획 후 배에서 바로 가공할 경우 에톡시퀸을 사용할 필요가 없지만, 육지로 운반하여 가공하려고 하면 운반 시간 동안 원료의 부패를 막기 위해 방부제가 필요하게 된다.
헥산 등은 원재료에서 오일을 분리할 때 사용하는 용매제로, 싼 값에 더 많은 양의 기름을 얻기 위해 넣는다. 하지만 용매제를 쓴 제품의 경우 나중에 추출유와 용매제를 100% 분리할 수 없어 잔류 용매가 남게 된다. 잔류 용매는 신경계 독성 등 심각한 부작용을 일으킬 수도 있지만 국내의 경우 '기준치 이하'로만 사용하면 적발되지 않고 있다.
더욱 확실하게 안전성이 보장된 제품을 원한다면 공인기관에서 발급한 헥산, 에톡시퀸 등의 불검출 성적서가 있는지 확인하는 것도 방법이 될 수 있다. 시판 크릴오일 브랜드 가운데 적합 성적서를 보유한 곳은 '뉴트리코어', '바디닥터스', '홀푸드스토리' 등이 있는 것으로 확인됐으니 참고하는 것도 도움이 된다.
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