대형마트가 소용량 제품 판매를 확대하고 있다. 신선식품이 대표적이다. 그동안 4인 가구를 기준으로 상품을 구성했던 것과 다른 모습다. 최근 1∼2인 가구가 증가, 가계 소비 패턴 변화를 반영했다.
이마트는 지난 2022년 '소소한 하루' 브랜드를 만들어 소용량 채소 상품 10여 종을 판매하고 있다. 소소한 하루 양파는 1∼2개가 들어 있고 대파는 200g, 깐마늘은 80g 등으로 구성됐다. 이마트는 지난해 3월 계란 4개가 들어있는 제품도 출시한 바 있다. 소소한 하루의 올해(1∼8월) 매출을 보면 계란은 165%, 당근은 77%, 양파는 13% 각각 늘었다. 올해 조각과일 매출은 9% 증가했다.
롯데마트는 2017년부터 일반 상품보다 중량이 30% 정도 적은 소용량 채소를 선보이고 있다. 상추와 깻잎, 양파, 고추 등 종류도 40개에 달한다. 소용량 채소의 작년 매출을 보면 전년보다 5%씩 늘었고 올해(1∼9월)는 매출 증가율이 10%로 상승했다. 소용량 상추 매출은 이달 기준으로 지난해 9월보다 30% 증가했고 양파는 15% 늘었다.
김세형 기자 fax123@sportschosun.com