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가맹점당 연평균 매출액은 2억8728만원에서 3억871만원으로 7.5% 증가했다. 같은 기간 가맹본사의 매출액은 52조9683억원에서 70조291억원으로 32.2% 늘었다. 증가율이 가맹점의 평균의 4배를 상회한 셈이다. 영업이익도 1조1117억원에서 1조9763억원으로 77.8% 급증했다.
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업종 중에서는 피자와 치킨 등이 가맹본사와 점주 간 불균형 성장이 두드러졌다.
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치킨 업종도 가맹점 수가 2020년 1만3910개에서 2023년 1만5093개로 8.5% 증가했지만, 점포당 평균 매출액은 3억3500만원에서 3억2969만원으로 1.6% 줄었다. 가맹본사 매출액은 2조9315억원에서 3조8969억원으로 32.9% 늘었다.
강우진 기자 kwj1222@sportschosun.com