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[스포츠조선닷컴 김영록 기자]배우 류수영이 요리 예찬에 나섰다.
16일 tvN '수요미식회'는 곰탕을 주제로 개그맨 남희석, 배우 류수영, 가수 화요비가 출연한다. 허한 속을 달래주는 따끈한 한 그릇의 보양식 '곰탕'에 대한 다양한 이야기로 쌀쌀한 날씨를 녹인다.
가수 화요비는 MC 신동엽으로부터 "'청담동 황금비율'이라고 들었다"는 이야기를 전해 들어 그 배경에 궁금증을 자아낸다. 화요비와 한 번쯤 술을 마셔본 사람이라면 그녀의 폭탄주 제조 비율에 감탄할 수 밖에 없기 때문이라고. 그녀가 귀띔한 제조 비법이 방송을 통해 공개된다.
한편, 이날 방송에서는 곰탕과 설렁탕의 차이와 명칭의 유래, 사골로 끓여 먹는 부위의 종류 등 곰탕에 관련된 유익한 이야기도 쏟아진다. 문 닫기 전에 꼭 가야할 곰탕집을 소개하던 중 남희석은 "이 식당은 내가 수요미식회를 나온 이유이기도 하다. 10년 넘게 방송에 소개하게 해달라고 졸랐는데 수요미식회 방송을 허락했다고 들어 깜짝 놀랐다. 원래 곰탕을 사먹지 않았는데 국물을 맛본 뒤 단골이 됐다"고 밝혀 맛집에 대한 궁금증이 증폭되고 있다.
'수요미식회'는 이름난 식당에 숨어있는 음식의 역사와 유래, 그리고 비하인드 스토리 등을 포괄적으로 이야기하는 식문화 토크쇼다. 매주 수요일 밤 9시40분 tvN 방송.
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