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[스포츠조선 정빛 기자] 안정환이 최애 일꾼 고창석을 만나 지금까지 보여준 적 없는 케미를 보여줬다.
안정환이 준비한 이날 조업은 이순신 장군도 반했다는 전설의 생선, 군평선이. 안정환도 "세상에서 제일 좋아하는 생선"이라며 남다른 애정을 드러냈다. 어복 넘치는 고창석 덕분인지 군평선이는 물론 갯장어, 각시서대, 달고기, 간자미, 양태 등 다양한 생선들이 잡히며 역대급 만선을 이뤘다.
이에 선장님은 선상 위에서 군평선이 구이를 새참으로 대접했다. 이때 선장님을 도와 군평선이를 손질하는 고창석의 모습에 안정환의 애정도가 한껏 치솟았다. 화로에 구운 군평선이는 일꾼들의 감탄을 자아냈다. 손주들에게는 한 번에 세 마리씩 구워 준다는 선장님의 말에, 안정환은 "할머니~ 저도 세 마리 먹고 싶어요"라고 애교를 부려 모두를 놀라게 했다.
본격적인 손님 식사 준비 시간, 정호영 셰프는 먼저 '갯장어 데침 회'를 준비했다. 이를 위해 그는 갯장어를 세심하게 손질하고, 뜨거운 물로 껍질부터 데쳤다. 장혁이 직접 해보겠다고 나섰는데, 갯장어를 잘못 익히는 대참사를 낼 뻔했다. 안정환은 장혁이 "앞머리 커튼 때문에 아무것도 안 보이는 것"이라며 조심스레 그의 앞머리를 들어줘 웃음을 자아냈다.
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다음 요리는 군평선이를 올린 '군평선이 오코노미야키'였다. 이번에는 지난 출연 당시 '동래 파전'을 맛있게 부쳐냈던 고창석이 셰프로 나섰다. 철판 앞에 서자마자, 장인 아우라를 풍기는 고창석은 포스 못지않은 실력을 보여줬다. 정호영도 굽기 어려워한 반죽을 최적의 온도에서 맛있게 구워내고, 숙주와 양배추, 면, 군평선이까지 차례로 올린 오코노미야키를 한 번에 뒤집는 그의 활약에 모두가 감탄했다.
마지막으로 정호영은 군평선이 튀김을 올린 '해물 두루치기'를 준비했다. 이번에도 요리에 자신감을 얻은 장혁이 나섰다. 양손에 국자를 든 그는 마치 절권도를 하듯 두루치기를 볶아 식재료 곳곳에 양념이 배도록 요리했다. 군평선이 튀김을 올린 해물 두루치기는 손님 상에 나가고, 남은 두루치기에 선장님이 주신 김치와 남은 면을 넣고 볶아 직원들의 특별식을 만들어 먹었다.
최애 일꾼 고창석과의 설렘 가득한 만남부터, 최애 생선 군평선이 만선까지. '안CEO' 안정환에게는 그야말로 완벽한 하루였다. 고창석을 향한 팬심으로, 처음 보는 모습까지 대방출한 안정환 덕분에 시청자들도 즐겁게 웃을 수 있는 시간이었다.
방송 말미 공개된 예고편에서는 전설의 대어를 잡고, 안정환으로부터 인정을 받는 고창석의 모습이 그려져 궁금증을 더했다.
MBC '푹 쉬면 다행이야'는 매주 월요일 오후 9시 방송된다.
정빛 기자 rightlight@sportschosun.com