앞서 홍석천 셰프는 지난 17일, 서울 강동 그린웨이 캠핑장에서 열린 '맛있는 캠핑' 이벤트를 통해 호주청정우 척아이롤을 비롯한 갈빗살, 램찹 등을 활용하여 간단하면서도 맛있는 캠핑 레시피를 선보인 바 있다.
한편 캠핑 시즌을 맞아 부산에 소재한 동래, 남천, 언양, 천안, 울산, 김해, 기장, 덕계, 양평, 문헌, 덕천 등 메가마트 11개 매장에서는 오는 23일(목)부터 26일(일)까지 캠핑 페스티벌을 열고, 야외뿐만 아니라 가정에서도 맛있게 먹을 수 있는 다양한 호주청정우 부위를 선보일 예정이다. 캠핑이나 야외에서 바베큐를 구워먹을 때 더욱 손쉽게 여러 가지 부위를 다양하게 즐길 수 있도록 2~3가지 부위를 담은 팩도 제공할 예정이며, 행사 기간 동안 호주청정우 구매하는 고객에게는 허브솔트를 증정한다.
호주축산공사 고혁상 지사장은 "사랑하는 가족, 친구 혹은 연인과 함께 야외에서 특별한 요리를 즐길 수 있도록 호주청정우 인기 부위를 증정하는 이벤트를 마련했다"며 "맛과 건강을 챙길 수 있는 호주청정우로 더욱 즐거운 추억을 만들 수 있기를 바란다"고 전했다. 전상희 기자 nowater@sportschosun.com