농심은 신라면 출시 30주년을 맞아 '글로벌 신라면'을 주제로 한 제9회 농심 건강한 면요리 공모전을 실시한다.
이번 농심 건강한 면요리 공모전은 면요리의 영양과 식문화적 가치를 알리는 농심의 대표적 소비자 참여형 행사로, 이번 대회는 세계 각국의 전통음식과 신라면을 조화시킨 레시피 발굴을 위해 기획됐다.
전국 대학 및 대학원생 2인 1조로 참가할 수 있으며, 외국인 친구와 함께하면 예선 통과에 가점을 부여한다. 서류 접수는 9월 19일까지 농심 홈페이지(www.nongshim.com)에서 가능하며, 서류 심사를 거쳐 입선 16팀과 본선 8팀이 선발된다. 본선에 진출하는 8팀은 최종결선에 앞서 전문가의 1:1 멘토링 지도를 받을 수 있다.
농심은 레시피의 참신성을 중심으로 영양 적합성, 조리 간편성 그리고 상품화 가능성 등을 심사할 예정이다. 10월 7일 최종결선을 벌여 대상 1팀에 2백만원 등 총 24개 팀에 상금과 상장을 수여할 계획이다.
한편, 2008년 시작해 올해 9회째를 맞는 농심 건강한 면요리 공모전은 매년 다른 주제로 다양한 아이디어를 모집하며, 역대 대회 수상 레시피는 농심 홈페이지(www.nongshim.com)와 누들푸들 사이트(www.noodlefoodle.com)를 통해 확인할 수 있다.전상희 기자 nowater@sportschosun.com
