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중앙고속도로 한국도로공사 단양(부산방향)휴게소 국제표준화기구(ISO)가 제정한 식품안전경영시스템 "ISO22000"을 재인증 받았다고 지난 20일 밝혔다.
"ISO 22000"은 생산에서 소비까지 식품의 모든 단계에서 발생할 수 있는 식품안전위해요소를 효과적으로 관리하는 심사규격으로 식품제조시스템 경영과 해썹(HACCP, 식품위해요소중점관리)을 포함하고 있다.
단양(부산방향)휴게소는 철저한 위생, 식품품질 관리로 2014년부터 "ISO22000" 인증을 유지해 오고 있다.
또한, 인증심사원으로 참여한 한국기술경영연구원 김현덕 부원장은 "단양휴게소는 최초인증부터 지금까지 위생관리가 체계적으로 잘되고 있으며, 파트별 책임자를 지정해 위해요소를 중점적으로 관리하는 모범적인 휴게소라고" 전했다.
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