연말연시 잦은 모임으로 인해 숙취로 고생하는 이들이 늘고 있는 가운데 꽃 혼합 증류액을 포함한 13가지 약용식물로 만들어진 신개념의 숙취해소음료가 출시돼 화제가 되고 있다.
주식회사 엔바이오(대표 김용학)가 출시한 꽃으로 만든 신개념 숙취 음료 케이쿨(K-COOL)이 그 주인공. 특허(10-2016-0059900) 출원한 이 제품은 경기도 포천 운악산 자락의 지하 200M 암반수로 제조되었다.
또한 영양과학과 한방과학의 더블액션 작용으로 영양소(환제)와 정기(액상)를 동시에 섭취할 수 있으며 특히 최첨단 증류발효이슬공법(PDF공법)으로 제조돼 한약재 오염에 의한 중금속과 독성물질로부터 매우 안전하다.
뿐만 아니라 무설탕, 무합성향료,무인공색소로 자연 그대로의 맛, 향, 색을 담았으며, 식품안전관리인증(HACCP)을 취득한 위생적이고 안전한 제조시설에서 생산돼 믿을 수 있다.
이 제품은 환제와 액상을 동시에 마실 수 있는 것이 특징인데 환제에 포함된 주요 영양소로는 아밀라아제(탄수화물분해효소), 프로테아제(단백질분해효소), 리파아제(지방분해효소) 등의 소화효소제가 들어 있어서 술과 함께 먹는 기름진 안주들을 빠르게 분해하는데 도움을 주며 ,밀크씨슬, L-아스파라긴, 비타민C, 아연, 마그네슘, 비타민B1 B2 B3 B6가 포함돼 있어서 간에서 알코올을 분해하는 데 필요한 영양소가 고온 살균 온도에 파괴되지 않고 그대로 공급된다. 액상에는 칡꽃, 인동꽃, 민들레, 국화 등의 꽃 성분을 포함한 13가지의 몸에 좋은 약초들이 함유돼 있어서 한방과학에서 말하는 머리는 차갑게하고 말은 뜨겁게한다는 두한족열(頭寒足熱)과 찬기운은 올리고 뜨거운 기운은 내리는 수승화강(水昇火降)의 원리가 적용되어 있다.
기존의 숙취해소 음료들의 주요성분들은 주로 헛개나무나 오리나무, 강황과 같은 원료들을 주요 원료로 사용했지만 이번 출시된 케이쿨은 영양소를 파괴하지 않는 톡특한 2중구조의 캡과 꽃을 주원료로 사용한 것이 눈길을 끈다.
이 제품을 만든 회사인 엔바이오는 숙취해소를 위한 해독전문 회사로 환경, 식품, 한의학 전문가들이 모여 서로의 장점을 접목하고 고대 한의학, 생화학, 독성학, 영양학적 이론을 바탕으로 수 년 동안 많은 임상과 연구를 거듭한 결과 '케이쿨'을 선보이게 됐다.
엔바이오 김용학 대표는 "술의 주성분인 에탄올의 분해과정 중 생성되는 물질인 아세트알데히드는 1급 발암물질이며 세포의 괴사를 유도한다" 며 "특히 뇌세포의 경우 치명적인 손상을 입게 돼 아세트알데히드가 적절한 시기에 분해되지 않으면 신경계 교란, 단백질 DNA 손상, 세포막 손상, 영양소 결핍, 발암 등을 일으킬 수 있다"고 설명했다.
이어 "케이쿨은 과도한 음주문화로 인해 발생하는 아세트알데히드(숙취 원인물질)의 독성물질을 신속히 분해, 중화, 해독하며 케이쿨의 주요성분인 "꽃의 성질은 맑고 차가운 성질을 가지고 있어서 케이쿨을 마시게 되면 꽃의 맑고 차가운 성질이 빠르게 머리로 올라가서 머리를 맑고 시원하게 해준다. 이러한 작용으로 인하여 음주 후에 머리가 멍해지는 느낌과 숙취로 인한 두통을 빠르게 해소시킨다" 라고 강조하며 "우리 몸의 원기를 빠르게 회복시켜 주는 차원 높은 제품이기 때문에 케이쿨은 가정의 필수 상비음료로써 음주를 하고 돌아오는 가족들을 위하여 각 가정의 냉장고에 꼭 비치시켜 자기 전에 마시고 자게 해야 하는 필수 음료"라고 말했다.
그는 "앞으로도 엔바이오는 인류의 숙원인 알코올, 염색제, 농약, 항생제, 중금속 등의 독성물질을 분해, 중화, 해독시키는 첨단제품을 계속 연구 개발해 해독 전문회사로서 '모든 생명을 존중하고 세상을 널리 이롭게 하는 기업'이 되도록 최선을 다하겠다"는 포부를 밝혔다.
<글로벌경제팀 ljh@>
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