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봉추찜닭을 대표 브랜드로 운영 중인 봉추푸드시스템이 친환경 죽전문점 본앤본과 지분 인수 계약을 체결했다고 7일 밝혔다.
본앤본은 봉추푸드시스템의 지분 참여로 인해 봉추의 생산시설을 통해 보다 체계적인 생산 및 공급이 가능하게 됐다. 특히 봉추푸드시스템과 상호협력을 통해 죽 제조회사로서 새로운 프리미엄 시장을 창출해 나갈 동력을 갖게 됐다는 게 본앤본 측의 설명이다.
본앤본 관계자는 "친환경, 유기농 재료로 만든 이유식 등 완제품 죽을 봉추푸드시스템의 세종 공장에서 생산해 콜드체인 시스템을 통해 신선한 상태로 냉장 공급할 수 있게됐다"며 "체졔적인 생산을 통해 프리미엄 죽 전문회사로 성장할 수있는 계가가 될 수 있을 것으로 전망하고 있다"고 말했다.
본앤본은 100%유기농 쌀과 국내산 참기름등 친환경 원료를 위주로 만들어지는 죽 전문 브랜드이며 봉추푸드시스템은 지난 2000년 서울 종로구 혜화동에 봉추찜닭 1호점을 연 이후 전국 180여 곳에서 직영 및 가맹점을 운영 중인 전문 프랜차이즈 업체로서 현재 대만, 홍콩, 중국, 일본, 베트남, 캄보디아 등 해외 시장에 진출해 있다.
김세형 기자 fax123@sportschosun.com
