파라다이스 호텔앤리조트, 프리미엄 막걸리 '미심' 선보여

파라다이스 호텔앤리조트가 프리미엄 막걸리 '미심'을 출시한다. 얼그레이 향을 바탕으로 MZ세대의 주류 취향에 맞춰 특별함을 더했다.

13일 파라다이스 호텔앤리조트에 따르면 미심은 국내 최초로 얼그레이 홍차만을 블렌딩했다. 스리랑카 티보드 선정 최우수 다원의 얼그레이 찻잎을 우려내 풍미를 극대화했다. 특 등급 김포 고시히카리 품종 쌀이 주 재료로 다른 막걸리에 비해 쌀 함량이 26%로 높아 은은한 단맛과 진한 바디감이 특징이다. 제품 개발에만 6개월 가량의 소요됐다.

미심은 차별화된 패키지 디자인도 돋보인다. 유리병에 담아 고급스러움을 더하고 아티스트 갑빠오와 콜라보해 개성 넘치는 라벨을 탄생시켰다. 갑빠오는 재능 있는 국내 문화예술인들을 꾸준히 지원하고 있는 파라다이스가 주목한 현대 미술 작가 중 한 명이다. 협업을 통해 새로운 맛과 향을 개발한 막걸리 장인 캐릭터를 만들고 밝고 경쾌한 색을 입혀 젊은 감각의 라벨 디자인을 완성했다.

미심은 14일부터 파라다이스시티 와인&리큐어 샵과 가든 바이 라쿠, 온 더 플레이트, 라운지 파라다이스를 비롯해 파라다이스 호텔 부산 부티크 베이커리에서 판매된다. 향후 온라인으로 유통 채널을 확대 할 계획이다.

파라다이스 호텔앤리조트 관계자는 "최근 MZ세대를 중심으로 전통주의 인기가 매우 높아 기존에 없던 새로운 맛의 막걸리를 선보였다"며 "애프터눈티나 와인처럼 친구들끼리 부담 없이 즐길 수 있을 것"이라고 말했다.

김세형 기자 [e-mail]