[기업인사이트] 뿌리채소의 건강학 '야채수'

사람들의 "건강지수"와 "행복지수"를 동시에 높일 수 있는 전문의학프로그램인 KBS 생로병사의 비밀에서는 작년 12월 15일에 뿌리채소의 건강학에 관련하여 방영됐었다.

프로그램 중 참든 야채수를 통해서 인생의 큰 변화를 맞은 류종옥씨의 사연이 소개되었고 그는 "단순히 다이어트를 위해서가 아닌 뿌리채소의 기운이 담긴 야채수를 통해 자연에서 기운도 받고, 그러면서 삶의 질이 높아지고 마음의 변화까지 경험하고 있습니다"라고 말했다.

농업회사법인 참든마을의 대표 심재근은 대한민국 건강식품연구가이다

면역.항염 야채수 저자이기도 한 심대표는 2002년부터 10년 동안 참든야채수(www.charmden.com)의 효과를 세포 실험(RAW-264.7 세포에서의 항염증 효과)을 통해 입증하였으며, 야채수의 품질에 영향을 주는 빛, 공기, 온도를 차단한 공법을 개발하여 특허(제10-0980238호)를 획득함으로 품질의 탁월한 효과를 전달해 기업경영 안정화를 단계를 밟고 있다.

국민건강을 담아내는 공중파에서 참든야채수를 웰빙 바람의 기초라고 하는 유기농산물을 오랫동안 농가들의 철저한 계약재배를 통해 건강식품을 생산하는 정직한 기업이라고 소개하고 있다.

참든야채수는 유기농 뿌리채소인 무, 당근, 우엉, 무청, 표고버섯을 첨가물 없이 유기 가공한 액상 식품이다. 주 음용층은 암, 성인병, 피부병, 면역력 증진이 필요한 환우들이다. 참든마을은 제품의 설명과 환우들의 건강을 위해 참든 건강상담센터(062-453-2500)를 운영하고 있다.

최근 강추위 때문에 면역력이 떨어져 감기환자들이 급증하고 있어 뿌리채소에 담겨있는 면역성분들을 통해 고객층들에 큰 도움을 주고 있다.

또한, 전문건강상담사의 상담을 통해 고객들의 삶을 유지 할 수 있게 힐링푸드로 다양한 정보를 꾸준하게 제공하고 있다.

농업을 근간으로 식품을 웰빙과 힐링으로 접목함으로써 앞으로 발전 가능성에 주목할 필요가 있다

작년에는 농림식품수산부의 농업인의 날 장관상 수상과 올해 새해 첫날부터 광주광역시청으로부터 유망 중소기업으로 선정되기도 했다.

참든야채수는 KBS 생로병사의비밀 소개(2012년 12월 15일), SBS출발모닝와이드(2012년 2월 10일), MBC 생방송 오늘 아침(2011년 11월 10일), KBS 무엇이든 물어보세요(2011년 11월 30일) 공중파의 공통화제는 흔해 보이는 뿌리채소가 일상의 삶을 유지하는 건강의 비밀 임을 참든야채수를 통해 소개하고 있다. 글로벌경제팀 dsshin@sportschosun.com