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13일 방송된 MBC '불만제로UP' 장어의 배신에는 고급음식의 대명사인 장어 맛집으로 소문난 대박집들의 충격적 실체를 파헤쳤다.
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설거지물로 받아놓은 것은 누렇고 탁한 물이었고, 조리실 상태는 위생 상태가 충격적이었다. 상당한 양의 파리 떼가 꼬였고 깨진 배수로에선 악취가 났다. 실제 설거지는 세재도 사용하지 않고 물로만 헹군다고. 또 냉동실엔 냉동 장어가 보관 돼 있었다.
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또다른 장어 대박집으로 소문난 '대한민국에서 제일 싼 9900원 장어집'은 식당에 걸린 어업 허가증이 신뢰가 갔으나 TV화면과는 달리 판매되는 장어 크기는 몹시 작았다. 해당 장어집 사장은 풍천장어가 맞느냐고 묻자 "양식장도 있는데 거짓말을 왜 하느냐"고 했다.
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이뿐만이 아니었다. 중국산 민물장어를 국산으로 둔갑시킨 장어집은 수두룩했다. 중국산 장어 유통업자는 "지금 물건을 가져다가 국내산이라고 하고 파는 사람 없다. 우리가 팔 땐 중국산으로 판다. 1kg당 3000원 더 받는다는 게 내가 여기에 수입수산물이라고 올리지 않는다. 비밀 얘기 해주는 것"이라고 말했다.
그들은 "중국산은 입이 동글하고 국내산은 뾰족했지만 요새는 워낙 양식이 잘 돼 구분이 안 간다"고 했다. 이에 전문가들은 "외국 물고기를 어렸을 때 들여와서 키운다. 국내에서 6개월간 키우면 국내산으로 표기할 수 있다. 그렇기에 구분할 수가 없다"고 했다. 상황이 이렇다보니 원산지 둔갑의 뿌리를 뽑기 어려웠다.
'불만제로'는 원산지 둔갑 적발을 위해 잠복수사를 했고 의심업체 차량을 추격한 결과, 경기도 화성에 있는 민물장어 전문점이 중국산 장어를 사용식당에 반입하는 모습을 포착했다. 해당 장어집 원산지 표시는 '국내산'이었다. 이밖에도 안산 등 곳곳의 장어집들이 중국산 장어를 사들여 국내산으로 팔아 이득을 취했다.
그러나 장어집 주인들은 "안 팔았으면 문제 없지 않느냐"고 오히려 뻔뻔한 모습을 보였다. 이어 "장어를 유통해주는 곳이 부족해 물건을 못 대줘서 수량이 없어 중국산을 샀다"고 했다. 손님들에게 미안하지 않느냐는 질문에는 "팔지 않았는데 뭐가 미안하느냐"라고 말해 씁쓸함을 자아냈다.
'불만제로'에서 공개된 장어집의 실체에 네티즌들은 "불만제로 장어집 보니까 9900원 장어 다시는 먹기 싫다", "장어집 정말 충격이네요 불만제로 안봤다면 아직도 몰랐을 듯", "불만제로에 나온 장어집 소름끼친다", "우리가 먹은 저렴한 장어가 불만제로 속 장어집이라니" 등의 반응을 보였다.
<스포츠조선닷컴>