불만제로 장어집
여름 보양식으로 즐겨먹는 장어가 유명 맛집에서도 비위생적인 관리를 통해 식탁에 올려지고 있다는 방송이 파장을 일으키고 있다.
13일 방송된 MBC '불만제로UP'는 '장어의 배신'이란 제목으로 이같은 장어 맛집의 충격적 실태를 파헤쳤다.
TV에 나와 금세 대박집으로 탈바꿈 한 한 장어집은 방송 이후 전국에서 손님이 몰렸지만 해당 장어 전문점 직원들은 가게의 실체에 대해 폭로했다.
충격적인 위생상태부터 파리가 날아다니는 건 기본이고, 깨진 배수로에서는 악취가 진동했다. 식재료 보관 상태 역시 안 좋았다.
직원들은 "설거지도 세제 안 쓰고 그냥 물로만 헹군다"고 했고 실제로 밥그릇 위생상태는 심각했다. 거미가 있거나 밥풀이 그대로 있었다.
전직 아르바이트생은 "손님들이 맛있게 먹는 모습을 우리가 본다. 너무 불쌍하다. 그렇게 맛있게 먹는데 그게 다 남이 먹던 거다"라고 폭로했다.
제작진이 찾아가자 식당 주인은 잘못을 인정하면서도 "알바생들이 제대로 안 씻어서 장어 뼈가 남아있구나" 등의 말로 넘어가려 했다.
폐수 수준의 더러운 설거지물을 보고도 "수돗물처럼 깨끗하진 않네"라고 헛웃음을 지었다.
또 풍천장어 1인분을 파격적인 가격 9900원에 선사한다고 TV에 소개된 후 유명세를 탄 대박 맛집도 도마 위에 올랐다.
사장님은 본인이 직접 양만장을 운영하는 게 착한 가격의 비결이라고 말했다.
그러나 본인 양만장이 아닌 장어를 도매업자에게 유통 받아 사용해온 흔적을 찾아냈다. 또한 제작진은 간판에 나와 있는 어업허가증을 토대로 가게에서 직접 운영한다는 양만장을 찾아갔지만, 주소지에는 폐공장만 있었다.
확인 결과 양만장을 시작한 지 겨우 열흘밖에 안 됐다는 것. 이는 '불만제로' 제작진과 국립수산물품질관리원이 방문한 뒤였다. 실상은 풍천장어가 아닌 시중에서 유통되는 저렴한 이종 민물장어로 충격을 안겼다.
불만제로 장어집 소식을 접한 네티즌들은 "불만제로 장어집, 아 충격이다" "불만제로 장어집, 장어 진짜 좋아했는데 이제 못먹을 듯" "불만제로 장어집, 아 왜 먹는걸로 저래..." "불만제로 장어집, 더럽다" 등의 반응을 보였다. <스포츠조선닷컴>
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