상반기 비빔면 시장, 찰비빔면의 급성장 이유는?

올 상반기 비빔면 시장에서 농심 찰비빔면이 전년 대비 3배가 넘는 높은 판매를 기록하면서, 여름철 비빔면의 다크호스로 부상했다.

특히, 팔도비빔면을 포함, 각 사 대표 비빔면 제품이 전년 대비 마이너스 성장을 한데 비해, 농심 찰비빔면이 유일하게 매출 성장을 일궈내 더욱 눈길을 끌고 있다.

시장조사기관 AC닐슨에 따르면, 농심 찰비빔면은 상반기 50억원의 매출을 기록, 전년 대비 220% 성장한 것으로 나타났다.

반면, 비빔면 시장을 주도하고 있는 팔도의 팔도비빔면은 상반기 217억원으로 여전히 1등 자리를 유지했지만, 매출은 지난해보다 4% 가량 하락하면서 체면을 구겼다. 오뚜기의 메밀비빔면과 삼양식품의 열무비빔면도 각각 4.2%, 17% 정도 판매가 감소했다.

상반기 비빔면(봉지, 4사 기준) 시장은 약 343억원 규모로 전년 대비 7.5% 성장해, 농심 찰비빔면이 전체시장 성장을 나홀로 견인한 것으로 분석됐다.

이 같은 찰비빔면의 인기는 색다른 맛에 있다. 농심은 올해 2월 비빔면 시장 공략을 위해 찰비빔면을 더 맵고 고소한 맛으로 리뉴얼했다. 고춧가루와 참기름으로 매콤함과 고소함을 살렸고 면발도 굵게 해 쫄깃한 식감을 더했다.

농심 관계자는 "예년보다 더울 것이라는 예보에 업체들간의 경쟁도 이른 봄부터 치열하게 전개된가운데, 인기몰이에 성공한 찰비빔면이 폭발적인 성장을 이뤘다"며, "내년으로 출시 10주년을 맞는 찰비빔면의 위상이 올해 성적을 기반으로 더 좋아질 것"이라고 예상했다. 전상희 기자 nowater@sportschosun.com