소유진 남편 백종원, 세계 3대 진미 트러플-훈제굴 갖춘 '대박냉장고'

소유진 남편 백종원

'요식업계 거장' 백종원의 아내이자 배우인 소유진의 '대박 냉장고'가 공개돼 주목받고 있다.

지난 19일 방송된 JTBC '냉장고를 부탁해'에는 소유진과 가희가 게스트로 출연해 냉장고를 공개했다.

이날 공개된 소유진의 냉장고는 고급 식료품점 부럽지 않은 식재료를 다양하게 갖추고 있어 눈길을 끌었다.

백종원이 직접 관리하는 장 공장에서 직접 만든 된장, 고추장, 간장부터 숭어의 알을 채취해 만든 어란, 충남 향토음식 대추곰 등이 시선을 사로잡았다

또한 프랑스 디종에서 사왔다는 트러플(송로버섯) 머스터드는 셰프들도 탐냈을 정도. 세계 3대 진미 중 하나인 트러플은 맛과 향이 뛰어나 소량만으로도 음식 전체의 풍미를 좌우하며, 인공재배가 불가능해 '땅속의 다이아몬드'라 불린다. 비쌀 때는 100g당 1000유로(약 125만 원)인 것으로 알려졌다.

트러플을 맛본 MC와 셰프들은 "오묘한 맛이다"라며 감탄을 금치 못했다.

이어 공개된 건 '훈제 굴 통조림'. 소유진은 "훈제 굴 통조림에 얽힌 추억이 있다. 남편이 처음 만난 후 전화번호를 물어보고 헤어졌는데 맨 처음 온 메시지에 훈제 굴 통조림 사진이 왔다"며 "'안녕하세요. 혹시 이거 아세요? 이거랑 와인이랑 먹으면 맛있거든요. 저랑 다음에 만나면 이거랑 와인 마셔요'라고 보냈다"고 말했다.

또 그는 "훈제 굴 통조림에 핫소스 뿌려 먹으면 진짜 맛있다"고 추천했다.

이에 다른 출연진들은 다 같이 시식한 후 "비린내 하나 없이 깔끔한 맛이다", "대박이다"라며 극찬했다. <스포츠조선닷컴>

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